Fenséges kalács
…lesz a fedőlap. A tészta nagyobb részét lisztezett felületen sodrófa segítségével a tepsi nagyságára nyújtjuk és belefektetjük a margarinnal kikent tepsibe úgy, hogy az oldalakra is kerüljön tészta. A tésztára…
paleo kelt tészta
Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)
…világ egyik legnagyobb tejfogyasztó állama: a tápláló, egészséges italt ötféle zsírtartalmú változatban hozzák forgalomba- a tej a kelt tészták kedvelt kísérője, így nem meglepő, hogy az egyik leghíresebb tejesdoboz-készítő cég…
Kelt mákos koszorú
…forró víz Tetejére 15 dkg porcukor 1 evőkanál rum 2 evőkanál víz Elkészítés Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókból kelt tésztát készítünk, melyet jó alaposan eldolgozunk, majd…
Szilvás lepény
…vagy sütőmargarin 50 dkg szilva a tetejére fahéjas cukor Elkészítés A lisztet édes-langyos tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgájával, a sóval és annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyű kelt tésztát…
Szilvás lepény morzsolt tésztával
…tésztát kézzel elmorzsoljuk. A kelt tésztát a tálból kivesszük, és enyhén lisztezett gyúródeszkán gyorsan átgyúrjuk, (30x40cm-es), kikent tepsibe nyújtjuk. A szilvákat belsejével felfelé, cserépszerűen rárakjuk. A morzsolt tésztát egyenletesen rászórjuk,…
Kapros-túrós pite
…a langyos cukros tejet, a 2 tojássárgáját és a csipet sót a liszthez öntjük, és lágy kelt tésztát gyúrunk belőle. Csak a végén gyúrjuk hozzá az olvasztott margarint. A tésztát…
Töltött fonottkalács
…só Töltelék 4 dkg kakaó 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tészta hozzávalókból, kelt tésztát készítünk. Ha duplájára kelt, átgyúrjuk, 6 cipóra osztjuk. A cipókat hosszú, keskeny…
Koronás kelt kalács
Hozzávalók: Fél kg liszt 3 dl tej 1 egész tojás, egy sárgája 3 dkg élesztő 3 ek olaj 2 ek cukor pici só. Elkészítés: Kelt tészta Fél kg liszt, 3…
Különleges halragú
…levét. A rizst sós vízben megfőzzük. Közben a lazacot és a tonhalat falatnyi kockákra vágjuk, s meglocsoljuk egy kis szójaszósszal. Megtisztítjuk, megmossuk, és két cm-es darabokra metéljük a kínai kelt,…
Norbi féle wellness pizza
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg teljes kiőrlésű liszt, 30g élesztő, 1 tk cukor, 1,5 tk só, 2 ek olívaolaj, és 2,5 dl langyos viz- ebből kell kelt tésztát gyúrni Elkészítés: és…